La salute è la più grande benedizione, senza di essa non si può fare neppure il lavoro più piccolo. La salute è indispensabile per il vostro progresso nei campi materiale, morale, politico, economico, artistico e spirituale; se volete ottenerla e mantenerla, dovete dare importanza primaria alle abitudini alimentari. L’assioma recita: “Nessun controllo, nessun successo”. Tra le ottomilioniquattrocentomila specie di esseri viventi, tutti, tranne l’essere umano, vivono del cibo così come Madre Natura lo provvede; egli soltanto si sforza di renderlo più appetitoso, più attraente per i sensi della vista, del tatto e dell’odorato bollendolo, friggendolo, congelandolo e mischiandolo, arrostendolo e ammollandolo. Il cibo naturale è davvero benefico; se, per soddisfare il desiderio della lingua, voi ingerite cibo pesante tre volte al giorno o più, vi ammalerete e perderete il brio della gioventù. Trattenete, controllate e limitate la lingua; solamente un’assunzione regolare e limitata di cibo vi metterà in grado di assolvere i vostri doveri.
Sai Baba