Il cibo è considerato Dio perché è la sorgente della vita, del corpo, della mente e del carattere delle persone. Mangiate solamente quanto vi necessita; non siate avidi, non prendetene più di quanto ne potete mangiare per sprecare l’avanzo. Sprecare il cibo è un peccato grande: ciò che vi è di troppo può nutrire un altro stomaco. Persino la maggior parte del cibo che consumate, la parte grossolana, viene eliminata come rifiuto; una piccola parte di esso, la parte sottile, è assimilata dal corpo e fluisce come sangue mentre una parte minuscola, che è la più sottile, forma la mente. La mente è quindi un riflesso del cibo che mangiate. Quando nelle nostre menti si presentano tendenze demoniache, sappiate che esse provengono dal cibo che consumiamo. Per ottenere il nutrimento reale, fate attenzione alla qualità del cibo; esso deve essere molto puro, pulito, santificato e satvico.
Sai Baba